Hallo Peter,
wenn das ein Neubau ist dann würde ich eine Speichergröße von 10000 bis 20000l nehmen und den Speicher ins Haus integrieren und 30-50m2 FK nehmen und den solaren Überschuss im Sommer zu Holz trocknen nehmen dann brauchst du dir auch bei einer Woche Abwesenheit keine Sorgen machen. Schau dir mal die Anlage von HartlBe an.
Sonnige Grüße Reiner