Hallo Benjamin,
du hast mit deiner homematic ja schon eine Einzelraumregelung eingebaut. Nun musst du meiner Meinung nach nur noch dafür sorgen das nicht sinnlos zu hohe Temperaturen an die Heizkörper geliefert werden und das sich niemand an deinen Heizkörpern verbrennt. Dafür reicht ein Festwertmischer mit so einem Handrad dran wie an normalen Heizkörpern, der regelt dann eine Maximaltemperatur (von zB Heimeier, Oventrop).
Das würde vom Schema so funktionieren wie ein Verbrühschutz (Stichwort Brauchwassermischer) an einem Trinkwasserspeicher.
Den stellst du dann in der Übergangszeit auf z.B. 45C° und im Winter auf 55C°. Die gewünschten Temperaturen für die einzelnen Räume regelt ja deine homematic einschließlich Nachtabsenkung, "offene Fenster Erkennung" und so weiter.
So einen Festwertmischer kann man später auch mit einem Elektrostellglied für eine Heizkreisregelung aufrüsten. Ich glaube das wirst du aber nie brauchen.
Nur ein Mischer vorrüsten geht nicht da ja im Pufferspeicher mal 50C° und dann auch 85C° sein können. Da müsstest du mehrmals täglich in den Keller zum nachregeln.
So würde ich es machen.