Hallo,
auf die Möglichkeit aus mehreren Ebenen den Heizkreisvorlauf zu entnehmen würde ich auf keinen Fall verzichten, du achtest ja mit dem Einschichtrohr auch auf die richtige Einspeisung in den Puffer, genauso wichtig ist die Entnahme.
Ich habe nur einen 750 Liter Puffer mit Solar, Ölheizung und Frischwasserstation und habe es auf einen bivalenten 4 Wege Mischer umbauen lassen und bin sehr zufrieden damit, würde ich sofort wieder machen, besser von Anfang an so planen.
Was wäre es für ein Mehraufwand? Nicht allzu viel:
Einen Mischer verbaust du sowieso für den Heizkreis, wenn du den 5MG Mischer (den würde ich bei 5000 Liter Puffer auf jeden Fall nehmen) in der nähe des Puffer montierst mußt du nur den Vor- und Rücklauf zum Puffer verlängern, die Verrohrung zum 5MG Mischer ist natürlich etwas aufwändiger.
Was kann kaputt werden? Ein Mischer und ein Stellmotor, aber das würdest du ja sowieso verbauen also auch kein Nachteil.
Das Haus wird natürlich mit einem einfachen Mischer wie du im Plan gezeichnet hast auch warm, das macht keinen Unterschied, in der Effizienz ist aber sicherlich ein Unterschiede.
Welche Anschlüsse vom Puffer nehmen? Die obersten drei, dann kannst du den Puffer komplett für die Raumheizung nutzen, den obersten nur für WW nutzen und dann die nächsten drei Anschlüsse dann bleibt im Puffer oben halt ein Rest ungenutzt, Bist du in der Heizperiode länger nicht zuhause macht das keinen Sinn zwecks Frostschutz, falls das Haus immer bewohnt ist ist es ziemlich egal.
Nur ein paar Denkanstöße von mir.
Grüße Laubau